カテゴリー別アーカイブ: 今日の夕食

鱈の胡桃味噌焼き

こんにちは、スーです。

本日の夕食は、

・発芽玄米ご飯

・清汁

・鱈の胡桃味噌焼き

・海藻サラダ

・黒糖ゼリー

です。

2019.9.30ご飯170gで、

エネルギー:564kcal

たんぱく質:30.4g

脂質:8.8g

カテゴリー: 今日の夕食

牛肉の彩りスタミナ炒め

こんばんは、スーです。

本日の夕食は、

・ご飯

・すまし汁

・牛肉の彩りスタミナ炒め

・スモークチーズのサラダ

・豆乳プリン

です!

20190908 ご飯170gで、

エネルギー:624kcal

蛋白質:21.4g

脂質:22.9g

です。

カテゴリー: 今日の夕食

牛肉とブロッコリーの炒め

こんばんは、スーです。

本日の夕食は、

・ご飯

・中華スープ

・牛肉とブロッコリーの炒め

・イカと春雨のキャロットサラダ

・フルーツ

です!

P1030393 ご飯170gで、

エネルギー:489kcal

蛋白質:22.8g

脂質:7.1g

です。

カテゴリー: 今日の夕食

チンジャオロースー

こんばんは、スーです。

本日は夕食のご紹介です。

暑い日が続いていますが、少しだけ夜は暑さも落ち着きますね。まだ暑い事に変わりはないんですけど、、、。

元気に過ごしましょう。

さて、本日目メニューは、ご飯・中華スープ・チンジャオロースー・ワンタンの中華サラダ・フルーツです。

 

20180717

 

ご飯170g

エネルギー 644㎉

蛋白質   25.4g

脂質    19.4g

 

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ポークのティアン

こんばんは、スーです!

日中は暖かな日差しがありましたが、

朝夕は厳しい寒さが続いていますね。。。

巷ではインフルエンザが流行しているようなので、

体調管理に気を付けたいですね☆

さて、そんな今日の夕食は、

ご飯、コンソメスープ、ポークのティアン、

クスクスのレモンマヨサラダ、6種のフルーツケーキ

でした!

180106

ティアンとは、 プロヴァンス地方の料理からきた言葉で、

野菜の薄切りを重ねてグラチネしたものを指します。

見た目にも美しいお料理ですね☆

エネルギー:737キロカロリー

蛋白質:21.1g

脂質:10.1g

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長崎ちゃんぽん

こんにちは、スーです!

今日はすっきりとした秋晴れですね^^

段々と肌寒くなってきて、秋の訪れを感じる今日この頃です。

さて、そんな今日のメニューは、

2017.9.30

*長崎ちゃんぽん

*厚揚げボリュームサラダ

*カステラ

でした!

具沢山のちゃんぽんは、野菜がしっかり摂れて大満足の一品でした!

・エネルギー:769キロカロリー

・蛋白質:30.3g

・脂質:26.0g

 

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サバのねぎ塩焼き

こんにちは!!スーです。

梅雨に入って、紫陽花がとても綺麗に咲いていますね☆

潮見の駅前にもひそかに力強く咲いていますよ♪色もきれいな青の紫陽花。とても元気をもらいます。

さて、本日のメニューは、ご飯・清まし汁・サバのねぎ塩焼き・春菊のくるみ和え・フルーツです。

 

20170616

ご飯170g

エネルギー 691キロカロリー

蛋白質   23.0g

脂質    25.5g

 

サバは、老化防止や骨を強くしたり、血液の血栓予防、コレステロール、中性脂肪の抑制に効果的です。

昔から日本食に深く根付いているサバ。バランス良く摂取したいものですね。

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鰈の野菜たっぷりあんかけ

こんばんは!スーです。

 

今日はやわらかーい白身のお魚。鰈の野菜あんかけ。

患者様からもとても好評でした!

P1020398

野菜がたっぷりで、鰈が見えないですね( ^^)

副菜の小茄子お浸しは上品なおだしの旨味が効いていておいしかったです。

 

胃腸にも優しいメニューでした!

 

 

 

ごはん170g

けんちん汁

鰈の野菜たっぷりあんかけ

茄子のお浸し

オレンジ

 

 

 

エネルギー470キロカロリー

蛋白質24g

脂質2.7g

 

 

 

 

 

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塩肉豆腐

こんにちは。スーです。

だんだん日照時間が長くなってきていてとても明るい気持ちになります。

なんだか得した気分になりますね☆

 

さて、本日の夕食の献立です。

ご飯・清汁・塩肉豆腐・ふろふき大根・フルーツです。

 

P1020352

ご飯170g

 

熱量 578キロカロリー

蛋白質 24.4g

脂質 13.8g

 

ほっこりふろふき大根のゆずの香りと大根の優しい甘さに気持ちもあったかです♪

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年越しそば

こんにちは!!テンです♪

今年も本日で最後ですね☆みなさんにとってどんな年でしたか??

今日くじらから富士山がきれいに見えていたそうです♪

明日はきれいな初日の出が見えるといいですね☆☆☆

 

さて、本日のメニューは、年越しそば・スモークサラダ・筑前煮・フルーツです。

そば200gで481キロカロリーです。

P1020314

年越しそばは、内臓に溜まったものを取り払ってくれると言われており、健康で新年を迎えられるよう、大晦日の夜にそばを食べるようになったといわれています。

 

年越しそばを食べて、来年も健康に過ごせるよう元気に過ごしましょう!!

 

2017年も皆様にとって良い年となりますように…♪

そして、来年もどうぞ宜しくお願い致します!!!

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