入院中のお食事や、栄養や食材に関する情報を栄養科から発信します。

カジキのパン粉焼き~フレッシュトマトソース~

今日は朝から穏やかな天気ですね。

ただ気温が低く、夏の布団で寝ていると寒く感じられますね。寒暖差には気をつけて下さい。

 

さて、本日の昼食は、

ご飯、コンソメスープ、カジキのパン粉焼き~フレッシュトマトソース~、モッツアレラサラダ、フルーツです。

 

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ご飯170gで、

エネルギー 598kcal

たんぱく質 26.0g

脂質 13.5g

カテゴリー: 今日の昼食

ごろごろ野菜のカレー

こんにちは、スーです。

今日は“鉄道の日”だそうですね^^

日本初の鉄道開業を記念したものだそうです!

今では当たり前に乗っている電車ですが、

感慨深いですね!!

さて、今日の献立は、

ご飯、ごろごろ野菜のカレー、コンソメスープ、

トスカーナ風サラダ、フルーツです★

P1030103ご飯170gで

エネルギー:631キロカロリー

たんぱく質:24.6g

脂質:16.4g

カテゴリー: 今日の昼食

たらこスパゲッティ

こんにちは、スーです。

 

今日はとても肌寒い一日ですね。

雨が降ってもおかしくない雲空なので、出かける方は気をつけて下さい。

 

さて、本日の昼食は、

たらこスパゲッティ、油揚げ和風サラダ、黒糖ゼリーです。

 

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麺200gで、

エネルギー 571kcal

たんぱく質 27.5g

脂質 16.2g

カテゴリー: 今日の昼食

豆乳シチュー

こんにちは、スーです。

今日は、少し湿気を感じるのか。涼しいのに暑く感じてしまいました。

着るものにも、少し迷ってしまう季節ですね。

さて、本日の昼食は、パン・コンソメスープ・豆乳シチュー・きのこキャベツのサラダ・ミルクティームースです。

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パン 2個

エネルギー 590キロカロリー

タンパク質 29.0g

脂質    19.6g

少し肌寒くなってきたこの季節にぴったりのお料理です。

カテゴリー: 今日の昼食

鶏肉とプテイポワ自家製ガンモ

こんにちは、スーです。

秋らしさを感じる今日この頃…。

先日、テレビで北アルプスの紅葉を見ました。

早いところでは、もう始まっているのですね。

 

さて、本日の昼食は、

とろろ麦ご飯、田舎汁、鶏肉とプテイポワ自家製ガンモ、

柚子はちみつです。

20181011

ご飯170gで

エネルギー 735キロカロリー

たんぱく質 28.8g

脂質 21.8g

カテゴリー: 今日の昼食

運動会のお弁当

こんにちは、スーです。

先日3連休にて、体育の日を過ごされたと思いますが、本日は、旧体育の日に因んで、体育の日らしい料理の提供です。

まだ暖かさも残るこの季節、実りの秋に感謝しながら、思いっきり体を動かして元気に過ごしたいですね。

本日の献立は、おにぎり、清汁、運動会のお弁当、秋野菜の甘辛炒め、フルーツです。

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おにぎり 170g

エネルギー 735キロカロリー

たんぱく質 20.8g

脂質    17.2g

 

カテゴリー: 今日の昼食, 行事食

洋風オムライス

こんにちは、スーです!

今日は比較的気温も落ち着き、

秋晴れの過ごしやすいお天気ですね^^

道沿いの木々が紅葉し始めて、散歩をするのも心地良いですね!

さて、そんな今日の献立は、

洋風オムライス、コンソメスープ、生ハムとモッツァレラサラダ、洋ナシゼリーです!

181009ご飯170gで、

エネルギー:689キロカロリー

蛋白質:23.0g

脂質:22.6g

カテゴリー: 今日の昼食

鮭のキノコバター醤油

こんにちは、スーです。

 

今日は3連休さいしゅう日ですね。

天気予報だと雨は降らなそうな感じでしたが、雲行きが怪しくなってきたので、お出かけの際は様子を見てくださいね。

 

さて、本日の昼食は、

ご飯、清汁、鮭のキノコバター醤油、冷やし豆腐、フルーツです。

 

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ご飯170gで、

エネルギー 562kcal

たんぱく質 27.1g

脂質 12.5g

カテゴリー: 今日の昼食

中華丼

こんにちは、スーです。

台風25号の通過により、関東では夏のような暑さが戻っていますね。

皆さん3連休は、いかがお過ごしですか?

良いお天気の中、楽しい休日をお過ごし下さい!!

さて、本日の昼食は、中華丼・中華スープ・あさりの酒蒸し・フルーツです。

20181007

ご飯170g

エネルギー 543キロカロリー

たんぱく質 22.6g

脂質    13.2g

カテゴリー: 今日の昼食

関西風きつねうどん

こんにちは、スーです。

今日は久しぶりに晴れ間が見え日中は気温も上がるようですね^^

雨は恵みの雨。と言ってもやはり晴れの日が心地よく感じてしまいます。

さて、今日の献立は、

関西風きつねうどん、こんにゃくステーキ、しろあんようかん

です!

181006

うどん250gで、

エネルギー:547キロカロリー

蛋白質:20.9g

脂質:11.3g

カテゴリー: 今日の昼食
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