入院中のお食事や、栄養や食材に関する情報を栄養科から発信します。

豆乳シチュー

こんにちは、スーです。

 

今日は朝から晴れていて、心地よい天気ですね。久々の晴れなので、有効に活用したいですね。

 

さて、本日の昼食は、

パン、コンソメスープ、豆乳シチュー、きのことキャベツのサラダ、ミルクティームースです。

 

P1030171

パン2個で、

エネルギー 590kcal

たんぱく質 29.0g

脂質 19.6g

カテゴリー: 今日の昼食

鶏肉とプティポワ自家製ガンモ

こんにちは、スーです。

 

12月も半分が過ぎようとしています。クリスマスもあと10日あまりで、いよいよ年末になってきたなと感じます。今年も残り少ないので、一日一日大切に過ごしていきたいですね。

 

さて、本日の昼食は、

麦ご飯とろろ、田舎汁、鶏肉とプティポワ自家製ガンモ、柚子はちみつです。

 

P1030170

ご飯170gで、

エネルギー 710kcal

たんぱく質 28.6g

脂質 19.9g

カテゴリー: 今日の昼食

おでん

こんにちは、スーです。

今日の献立は、

発芽玄米ごはん、清汁、おでん、千草焼き、フルーツです!

寒さが厳しくなってきたので、

温かく味の染みたおでんがとても好評でした^^

P1030169

ご飯170gで、

エネルギー:617キロカロリー

たんぱく質:22.9g

脂質:15.1g

カテゴリー: 今日の昼食

洋風オムライス

こんにちは、スーです。

本日の献立は、洋風オムライス・コンソメスープ・生ハムとモッツアレラ・洋ナシゼリーです。

P1030167

ご飯170g

エネルギー 689キロカロリー

たんぱく質 23.0g

脂質    22.6g

優しい卵の味とケチャップご飯の相性抜群ですね。

 

カテゴリー: 今日の昼食

鮭のキノコバター醤油

こんにちは、スーです。

 

今日もとても寒いですね。

本格的に冬が始まった気がしますね。これから更に寒くなってくるので、暖かい格好で過ごしていきたいですね。

 

さて、本日の昼食は、

ご飯、清汁、鮭のキノコバター醤油、湯豆腐、フルーツです。

 

P1030166

ご飯170gで、

エネルギー 590kcal

たんぱく質 27.8g

脂質 12.9g

カテゴリー: 今日の昼食

中華丼

こんにちは、スーです。

 

今日は寒いですね。

予報では最高気温も10度までしか上がらないそうなので、体調を崩さないように気をつけたいですね。

 

さて、本日の昼食は、

中華丼、中華スープ、あさりの酒蒸し、フルーツです。

 

20181007

ご飯170gで、

エネルギー 541kcal

たんぱく質 22.5g

脂質 13.2g

カテゴリー: 今日の昼食

焼きそば

こんにちは、スーです!

今日の献立は、

焼きそば、コーンポタージュ、蒸し鶏蓮根サラダ、ほうじ茶ゼリーです!

P1030165麺200gで、

エネルギー:623キロカロリー

たんぱく質:23.9g

脂質:16.9g

カテゴリー: 今日の昼食

ポークソテー粒マスタードソース

こんにちは、スーです。

本日の献立は、ご飯・コンソメスープ・ポークソテー粒マスタードソース・ビーツのホットサラダ・りんごイン紅茶ゼリーです。

P1030164

ご飯170g

エネルギー 666キロカロリー

たんぱく質 23.8g

脂質    14.4g

カテゴリー: 今日の昼食

鮭のムニエル バルサミコソース

こんにちは、スーです。

 

今日は朝から雨ですね。

気温が下がっていて、外は呼吸も白くなるくらいになっているので、防寒対策を心がけてください。

 

さて、本日の昼食は、

発芽玄米ご飯、コンソメスープ、鮭のムニエル バルサミコソース、ミモザサラダ、モーモーチャーチャーです。

 

P1030163

ご飯170gで、

エネルギー 667kcal

たんぱく質 27.0g

脂質 18.4g

カテゴリー: 今日の昼食

茄子と豆腐のラザニア

こんにちは、スーです。

今日の献立は、

バターライス、コンソメスープ、茄子と豆腐のラザニア、

オルツォと枝豆のサラダ、フルーツです!

P1030162ご飯170で、

エネルギー:671キロカロリー

たんぱく質:27.0g

脂質:15.4g

カテゴリー: 今日の昼食
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